Thássia Naves

01.06.2009

México!

Gente, se tem uma coisa que eu adooooro é comida mexicana!! Sempre fiz Tacos e Nachos em casa, mas nunca tinha arriscado fazer Burritos!! Semana passada deu uma super vontade e fizemos essa delícia!

Claro que fotografei e aí vai a receitinha super fácil!!

*Burritos
Ingredientes:
– guacamole (receita abaixo)
– tomates maduros picadinhos em cubinhos sem semente
– alface cortadinho em tirinhas
– queijo mussarela ou prato ralado
– frango desfiado ou carne moídas temperados com pimenta a gosto
– tortilhas (acha pronta nos supermercados, próprias para fazer burritos), e para quem não achar, podem ser substituídas pelo pão folha)
Preparo:
Na tortilha aberta, coloque apenas na metade todos os ingredientes de acordo com seu gosto.
Depois vá enrolando até o final!

* Guacamole
Ingredientes
– um abacate grande esmagado
– dois tomates picados em cubos sem semente e sem pele
– um suco de limão
– sal a gosto
– pimentão vermelho picadinho
– coentro fresco picado
– uma pimente dedo de moça sem semente picada

Preparo:
Misture bem os ingredientes com o abacate esmagado com o garfo e depois tempere com o sal o quanto desejar.
Gente ficou simplesmente delicioso!!!



Bisou bisou