{"id":26996,"date":"2013-12-13T08:33:33","date_gmt":"2013-12-13T11:33:33","guid":{"rendered":"http:\/\/tn.smartwebhosted.com\/br2\/?p=26996"},"modified":"2013-12-13T09:27:34","modified_gmt":"2013-12-13T12:27:34","slug":"satay-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/satay-brasil\/","title":{"rendered":"Satay Brasil!"},"content":{"rendered":"

Inaugurado recentemente, o Restaurante chin\u00eas Satay<\/strong><\/span> promete ser um dos restaurantes mais badalados de SP. A ideia de criar o restaurante foi da super blogueira Lala Rudge, que sempre frequentou restaurantes como Hakassan, Mr. Lan, Mr. Chow, e sentia falta de um restaurante como este aqui no Brasil. O marido da Lala o Luigi Cardoso, s\u00f3cio do restaurante, decidiu colocar a ideia em pr\u00e1tica e criou este mega restaurante que apresenta a gastronomia contempor\u00e2nea chinesa em um ambiente moderno e requintado. A casa \u00e9 comandada por uma dupla de chefs, o chin\u00eas Kin Lee Lam (ex- Mr. Lam) e Low Kin, de Cingapura.<\/p>\n

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O ambiente do restaurante \u00e9 delicioso e bem intimista, o espa\u00e7o n\u00e3o \u00e9 muito grande, mas o restaurante est\u00e1 localizado em uma casa de dois andares, no primeiro piso ficam as mesas e no segundo um bar delicioso, com teto retr\u00e1til para espera. A carta de drinks foi inspirada nos sabores orientais e ela foi elaborada por Marcelo Serrano, Aka Brasserie des Arts. Os drinks do Marcelo s\u00e3o feitos com ingredientes totalmente inusitados, vale a pena experimentar uns 2 drinks diferentes durante o jantar.
\nAl\u00e9m das bebidas maravilhosas, o card\u00e1pio do restaurante \u00e9 sensacional!! Quem deu a consultoria para abrir o restaurante foi o chef do Hakassan de Miami, ou seja \u00e9 poss\u00edvel encontrar diversos pratos presentes no menu do Hakassan tamb\u00e9m no Satay. Confesso que antes de visitar o restaurante estava com um p\u00e9 atr\u00e1s, pois achei que o restaurante seria apenas badalado, com boa m\u00fasica e bons drinks, mas a comida deixaria a desejar, mas para a minha bela surpresa a comida nos surpreendeu do come\u00e7o ao fim!<\/p>\n

*Drinks:<\/strong><\/p>\n

Para beber experimente o Shangai Mule (R$28,00), com vodka, licor de um\u00ea, suco de lim\u00e3o siciliano e espuma de capim santo, o Green Tea (R$28,00), com shochu Kirishima, kinkan, xarope de a\u00e7\u00facar de coentro, o Spice Tea (R$27,00), que \u00e9 levemente apimentado, o Mango Lee (R$25,00) feito com Shocu, pur\u00ea de manga, wasabi, suco de lim\u00e3o, e pimenta vermelha . Para os homens, eu indico um drink mais encorpado que \u00e9 o Smoked Duck feito com Whiski defumado, mel do pato, maracuj\u00e1, suco de lim\u00e3o siciliano, gengibre e farofa de especiarias ( R$27,00)<\/p>\n

\"drinks<\/a><\/p>\n

*Entradas:<\/strong><\/p>\n

Para come\u00e7ar a refei\u00e7\u00e3o, experimente o Chicken Satay, espetinho de frango com molho especial super saboroso e levemente adocicado. (R$19,00 2 unidades)<\/p>\n

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Wasabi Praws<\/strong>, camar\u00f5es empanados com molho ao wasabi. (R$36,00). Os Dumplings tamb\u00e9m s\u00e3o uma boa pedida, ele s\u00e3o as trouxinhas ao vapor com recheio de carne. Eu adoro dumplings, a massa \u00e9 bem molinha e bem leve, mas muita gente n\u00e3o gosta da textura da massa. (R$24,00)<\/p>\n

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Uma das melhores entradas com certeza \u00e9 a Sqwab<\/strong>, que s\u00e3o cubinhos de frango grelhados com alguns legumes, acompanhado de couve frita, mandiopan, e alface, a ideia desta entrada \u00e9 colocar todos os ingredientes dentre da alface americana fazer um rolinho e se deliciar! (R$34,00)<\/p>\n

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*Prato Principal:<\/strong><\/p>\n

Entre os pratos principais, o destaque fica com o Pekin Duck<\/strong>, tradicional pato de Pequim laqueado, este \u00e9 um dos meus pratos preferidos, ele \u00e9 acompanhado por panquequinhas bem finas. Pepino e cebolinha francesa e um molho agridoce. O legal deste prato \u00e9 pedir com os amigos e ficar montando a sua pr\u00f3pria panqueca, enquanto se refresca com os drinks e conversa com os amigos! (R$158,00 serve 3 pessoas)<\/p>\n

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Outra sugest\u00e3o \u00e9 o saboroso Oyster Beef<\/strong>, que s\u00e3o fatias de mignon com molho de ostra levemente apimentado.<\/p>\n

Agora se voc\u00ea for f\u00e3 de peixes, pe\u00e7a o Chef Prowns<\/strong>. (R$69,00)<\/p>\n

Para acompanhar esses pratos deliciosos eu tenho duas sugest\u00f5es, a primeira \u00e9 o arroz frito<\/strong>, que \u00e9 servido com legumes, ovo e camar\u00e3o, esse \u00e9 um dos meus preferidos.<\/p>\n

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Outro acompanhamento que eu gosto muito \u00e9 o Noodle<\/strong>, que \u00e9 uma massa chinesa bem leve servida com frutos do mar.<\/p>\n

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Os pratos s\u00e3o deliciosos, mas eu sugiro guardar um espa\u00e7o para a sobremesa! Comece com o Petit Gateau,<\/strong> que \u00e9 o bolo servido quente que quando partimos sai aquela calda deliciosa que nos faz lamber os bei\u00e7os! (R$21,00).<\/p>\n

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Outra sugest\u00e3o \u00e9 Bolo de pistache servido com sorvete de ch\u00e1 verde<\/strong>. (R$20,00),<\/p>\n

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\nN\u00f3s adoramos o restaurante, e o que achamos mais bacana \u00e9 a ideia de compartilhar. Ou seja, v\u00e1 ao restaurante com alguns amigos e pe\u00e7a v\u00e1rios pratos para serem colocados no centro da mesa e dividido com os amigos. N\u00e3o esque\u00e7am de provar os drinks maravilhosos!<\/p>\n

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Amei meninas! Do P\u00e3o ao Caviar<\/a><\/strong> ARRASA muito!<\/p>\n

Bisou, bisou! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inaugurado recentemente, o Restaurante chin\u00eas Satay promete ser um dos restaurantes mais badalados de SP. A ideia de criar o restaurante foi da super blogueira Lala Rudge, que sempre frequentou restaurantes como Hakassan, Mr. Lan, Mr. Chow, e sentia falta de um restaurante como este aqui no Brasil. O marido da Lala o Luigi Cardoso, … Continue reading Satay Brasil!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[895],"tags":[],"class_list":["post-26996","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dicas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26996"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26996\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}