{"id":27137,"date":"2013-12-19T07:12:22","date_gmt":"2013-12-19T10:12:22","guid":{"rendered":"http:\/\/tn.smartwebhosted.com\/br2\/?p=27137"},"modified":"2013-12-19T00:15:16","modified_gmt":"2013-12-19T03:15:16","slug":"chester-indiano-com-abacaxi-assado-receita-para-a-ceia-de-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/chester-indiano-com-abacaxi-assado-receita-para-a-ceia-de-natal\/","title":{"rendered":"Chester Indiano com abacaxi assado \u2013 Receita para a ceia de Natal!"},"content":{"rendered":"

\"foto-1-9B\"<\/a><\/p>\n

Ol\u00e1 meninas tudo bem? Como o natal est\u00e1 chegando n\u00f3s escolhemos uma receita deliciosa e um pouco ex\u00f3tica de Chester que n\u00f3s preparamos na semana passada. Este Chester \u00e9 muito saboroso por conta das especiarias que colocamos, que d\u00e3o um sabor muito especial, para o acompanhamento n\u00f3s preparamos fatias de abacaxi com mel, que eu acredito ser a jun\u00e7\u00e3o perfeita para o natal. Al\u00e9m do abacaxi n\u00f3s fizemos um arroz integral com manga e coco que ficou maravilhoso!!<\/em>
\n Bom para preparar essa receita voc\u00ea leva no m\u00e1ximo 1 hora, tirando o tempo de forno do Chester, que enquanto ele assa, voc\u00ea pode ir ao cabelereiro, se arrumar e receber os seus convidados para essa noite t\u00e3o especial!<\/em><\/p>\n

Feliz Natal! Grande beijo Ana e Z\u00e9 ( Do P\u00e3o ao Caviar)<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

*Ingredientes ( Serve 8 pessoas)<\/p>\n

Chester Indiano:<\/strong>
\n\u2022 1 Chester
\n\u2022 1 saquinho de cominho
\n\u2022 1 saquinho de cardamomo
\n\u2022 1 saquinho de cravo da \u00edndia
\n\u2022 1 saquinho de Pimenta do reino preta em gr\u00e3os
\n\u2022 1 saquinho de coentro em gr\u00e3os
\n\u2022 1 saquinho de gengibre em p\u00f3
\n\u2022 1 saquinho de p\u00e1prica picante
\n\u2022 1 saquinho de p\u00e1prica doce
\n\u2022 1 saquinho de curry em p\u00f3
\n\u2022 200 ml de creme de leite fresco
\nObs: \u00c9 poss\u00edvel encontrar todas essas especiarias no supermercado!<\/p>\n

Molho de Iogurte:<\/strong><\/p>\n

\u2022 4 potes de iogurte integral
\n\u2022 2 ma\u00e7os de hortel\u00e3
\n\u2022 1 garrafa de azeite
\n\u2022 Pimenta a gosto
\n\u2022 4 lim\u00f5es sicilianos<\/p>\n

Abacaxi Assado:<\/strong><\/p>\n

\u2022 2 abacaxis p\u00e9rola
\n\u2022 1 potinho de mel
\n\u2022 2 ma\u00e7os de alecrim<\/p>\n

Arroz Sete Gr\u00e3os com coco e manga:<\/strong><\/p>\n

\u2022 2 x\u00edcaras de arroz sete gr\u00e3os
\n\u2022 1 litro de \u00e1gua
\n\u2022 4 pacotes de coco ralado
\n\u2022 4 mangas verdes
\n\u2022 1 ma\u00e7o de coentro picado
\n\u2022 1 cebola roxa
\n\u2022 2 colheres de sopa de margarina<\/p>\n

\"foto-2-8B\"<\/a><\/p>\n

Modo de Preparo Chester:<\/strong><\/p>\n

1. Em uma frigideira junte o cominho, cardamomo, cravo da \u00edndia, pimenta preta em gr\u00e3os, coentro em gr\u00e3os, gengibre em p\u00f3, louro, p\u00e1prica doce, p\u00e1prica picante e curry.<\/p>\n

2. Aque\u00e7a at\u00e9 come\u00e7ar a liberar aroma. Retire do fogo e reserve. Coloque em um processador at\u00e9 deixar homog\u00eaneo. Misture no creme de leite.<\/p>\n

3. Passe a mistura de especiarias no Chester, cubra a assadeira com papel alum\u00ednio e leve ao forno previamente aquecido a 200C, por 2h30min, depois retire o papel e deixe o chester dourar por mais 30 minutos. Quando pronto, colocar o molho de iogurte por cima, depois de partido. (receita abaixo)<\/p>\n

Modo de Preparo Iogurte:<\/strong><\/p>\n

1. Picar as folhas de hortel\u00e3. Em um bowl, misturar o hortel\u00e3, as raspas de lim\u00e3o, o iogurte e um pouco de suco de lim\u00e3o. Adicionar o azeite e mexer para emulsionar a mistura. Temperar com pimenta.
\nModo de Preparo Abacaxi:<\/p>\n

1. Descasque e corte o abacaxi em rodelas finas. Parta as rodelas ao meio e doure-as em uma frigideira bem aquecida.<\/p>\n

2. Quando douradas, organize-as em uma forma anti-aderente, regue com mel e jogue ramos de alecrim. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido por aproximadamente 12 minutos. Sirva com a calda que se forma no fundo da forma.<\/p>\n

\"foto-5B\"<\/a><\/p>\n

Modo de Preparo Arroz Sete Gr\u00e3os :<\/strong>
\n1. Corte a cebola roxa finamente. Em uma ca\u00e7arola previamente aquecida adicione 1 colher de sopa de manteiga, a cebola roxa e refogue at\u00e9 dourar.
\n2. Adicione o arroz sete gr\u00e3os, cubra com \u00e1gua e deixe cozinhar. (+- 30 minutos)
\n3. A parte descasque a manga verde, corte-as em l\u00e1minas uniformes.
\n4. Aque\u00e7a uma frigideira, coloque o coco ralado e doure.
\n5. Quando o arroz estiver pronto, deixe ele descansar por 10 minutos, depois adicione o coco, a margarina, a manga e o coentro<\/p>\n

——————————————————————————————-<\/p>\n

Uau, de dar \u00e1gua na boca hein?!<\/p>\n

Amei meninas, e voc\u00eas?!<\/p>\n

Bisou, bisou! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ol\u00e1 meninas tudo bem? Como o natal est\u00e1 chegando n\u00f3s escolhemos uma receita deliciosa e um pouco ex\u00f3tica de Chester que n\u00f3s preparamos na semana passada. Este Chester \u00e9 muito saboroso por conta das especiarias que colocamos, que d\u00e3o um sabor muito especial, para o acompanhamento n\u00f3s preparamos fatias de abacaxi com mel, que eu … Continue reading Chester Indiano com abacaxi assado \u2013 Receita para a ceia de Natal!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[895],"tags":[],"class_list":["post-27137","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dicas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27137\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}