{"id":29636,"date":"2014-04-14T07:00:36","date_gmt":"2014-04-14T10:00:36","guid":{"rendered":"http:\/\/tn.smartwebhosted.com\/br2\/?p=29636"},"modified":"2014-04-14T08:32:31","modified_gmt":"2014-04-14T11:32:31","slug":"folhado-de-bacalhau-para-a-pascoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/folhado-de-bacalhau-para-a-pascoa\/","title":{"rendered":"Folhado de Bacalhau para a P\u00e1scoa!"},"content":{"rendered":"

\"foto<\/a><\/p>\n

Ol\u00e1 meninas tudo bem? Com a P\u00e1scoa chegando decidimos trazer aqui para o Blog da Thassia uma mesa linda e super tem\u00e1tica que a m\u00e3e do Z\u00e9 preparou!! Para a decora\u00e7\u00e3o ela usou v\u00e1rios objetos que ela j\u00e1 tinha, e outras ela mesmo fez, como os porta guardanapos de coelhos, que ela comprou as argolas na loja de R$1,99 e os coelhos em um outro lugar e depois s\u00f3 montou! Para fazer os jogos americanos e guardanapos ela comprou o tecido de estampa de coelhos e mandou fazer tudo, n\u00e3o \u00e9 um capricho? Al\u00e9m disso na decora\u00e7\u00e3o foi usado diversos ovos de p\u00e1scoa e caixinhas de ovos! Apesar de ter muita informa\u00e7\u00e3o na mesa, tudo ficou muito harm\u00f4nico e f\u00e1cil de reproduzir em casa, basta usar a criatividade e se divertir!!
\nPara acompanhar uma bela mesa, precisamos de uma receita a altura n\u00e3o \u00e9 mesmo? N\u00f3s preparamos tr\u00eas receitas imperd\u00edveis para a p\u00e1scoa e vamos mostrar tudo para voc\u00eas! N\u00f3s vamos come\u00e7ar com a nossa receita preferida, um folhado de bacalhau surpreendente. O recheio fica super cremoso e com um sabor indescrit\u00edvel!! Esperamos que voc\u00eas fa\u00e7am na P\u00e1scoa!! Grande beijo Ana e Z\u00e9 ( Do P\u00e3o ao Caviar)<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

\"pascoa-5\"<\/a><\/p>\n

\"pascoa-19\"<\/a><\/p>\n

\"pascoa\"<\/a><\/p>\n

Folhado de bacalhau<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n

\u2022 1 pacote de massa folhada
\n\u2022 800 gr de bacalhau dessalgado ( s\u00f3 para facilitar)
\n\u2022 3 dentes de alho
\n\u2022 3 colheres de sopa de manteiga
\n\u2022 15 ml de azeite
\n\u2022 2 cebolas cortadas em cubos
\n\u2022 2 talos de alho por\u00f3 cortados em rodela (somente a parte branca)
\n\u2022 Azeitonas pretas sem caro\u00e7o (quantidade necess\u00e1ria)
\n\u2022 Cebolinha e salsinha picadas
\n\u2022 2 colheres de sopa de catupiry.
\n\u2022 3 gemas (para passar na massa folhada)<\/p>\n

Para o molho branco:
\n\u2022 2 colheres de sopa de manteiga
\n\u2022 1 colher de sopa de cebola
\n\u2022 2 colheres de sopa de farinha
\n\u2022 2 x\u00edcaras de leite
\n\u2022 sal e noz-moscada a gosto.<\/p>\n

Modo de Preparo:<\/p>\n

1. Ferva o bacalhau na \u00e1gua com 1 dente de alho por 15 min. Depois deste tempo, retire o bacalhau da panela, desfie e tire as espinhas.
\n2. Aque\u00e7a uma frigideira coloque uma colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de alho e deixe-o \u201csuar\u201d at\u00e9 ficar transparente, acrescente o alho por\u00f3 e deixe fritar at\u00e9 ficar macio. Retire o alho por\u00f3 da frigideira e reserve.
\n3. Na mesma frigideira coloque duas colheres de sopa de manteiga e o azeite, refogue a cebola e o alho, e em seguida acrescente o bacalhau, refogue ligeiramente e acrescente a azeitona, o alho-por\u00f3, uma pitada de sal e as ervas picadas.
\n4. Em uma panela coloque 2 colheres de manteiga e frite a cebola, junte a farinha e cozinhe por 2 min, em seguida acrescente o leite e mexa vigorosamente com a ajuda de um batedor de arame, para n\u00e3o empelotar, acerte o sal e coloque um pouco de noz-moscada.
\n5. Misture este molho branco com o bacalhau e por \u00faltimo acrescente o catupiry. Deixe o recheio esfriar por completo.
\n6. Quando o recheio j\u00e1 estiver frio, abra a massa folhada, e estique ela com um rolo para que fique fina. Coloque o recheio no centro e feche a massa folhada. Pincele ela por inteiro com gema, e coloque-a em uma assadeira untada com manteiga. Leve ao forno pr\u00e9 aquecido a 200\u00bac at\u00e9 dourar e a massa ficar crocante!<\/p>\n

\"folhado<\/a><\/p>\n

Bom apetite! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ol\u00e1 meninas tudo bem? Com a P\u00e1scoa chegando decidimos trazer aqui para o Blog da Thassia uma mesa linda e super tem\u00e1tica que a m\u00e3e do Z\u00e9 preparou!! Para a decora\u00e7\u00e3o ela usou v\u00e1rios objetos que ela j\u00e1 tinha, e outras ela mesmo fez, como os porta guardanapos de coelhos, que ela comprou as argolas … Continue reading Folhado de Bacalhau para a P\u00e1scoa!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[895],"tags":[],"class_list":["post-29636","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dicas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29636\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}