{"id":36653,"date":"2015-04-25T15:57:27","date_gmt":"2015-04-25T18:57:27","guid":{"rendered":"http:\/\/tn.smartwebhosted.com\/br2\/?p=36653"},"modified":"2015-04-26T16:51:12","modified_gmt":"2015-04-26T19:51:12","slug":"pavlova-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/pavlova-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Pavlova de Chocolate!"},"content":{"rendered":"

Oi meninas tudo bem? A receita que preparamos hoje para voc\u00eas \u00e9 uma irresist\u00edvel Pavlova de chocolate com morangos e chantilly. Pavlova nada mais \u00e9 do que um merengue gigante, crocante por fora e muito macio e puxa puxa por dentro. Esta foi a primeira vez que tentei esta receita, pois achei que seria imposs\u00edvel fazer, mas quando ficou pronta fiquei muito feliz com o resultado, ela ficou maravilhosa e n\u00e3o sobrou nem um farelo para contar hist\u00f3ria. Por isso, prestem muita aten\u00e7\u00e3o nesta receita pois tem dois segredinhos que fazem toda a diferen\u00e7a. Beijos Ana e Z\u00e9 ( Do P\u00e3o ao Caviar)<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

\"foto<\/a><\/p>\n

Para fazer a base de merengue de chocolate:<\/b><\/p>\n

Ingredientes:<\/b><\/p>\n

6 ovos m\u00e9dios separados<\/p>\n

300g de a\u00e7\u00facar refinado<\/p>\n

3 colheres de chocolate em p\u00f3<\/p>\n

1 colher de vinagre bals\u00e2mico (ou vinagre de vinho tinto) (Segredo 1)<\/p>\n

50g de chocolate meio amargo (picadinho)<\/p>\n

Como fazer a cobertura de morango:<\/b><\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n

500 ml de creme de leite fresco<\/p>\n

500g de morango<\/p>\n

3 colheres de chocolate meio amargo (ralado)<\/p>\n

Modo de preparo:<\/p>\n

Preaque\u00e7a o forno a 180\u00baC e separe uma assadeira com papel vegetal untada. Para fazer o merengue de chocolate, bata as claras em neve at\u00e9 ficarem brilhosas. Em seguida, inclua o a\u00e7\u00facar, uma colher de cada vez, at\u00e9 a mistura ficar consistente.<\/p>\n

Coloque o vinagre, o cacau em p\u00f3 e o chocolate picado. Ent\u00e3o, misture delicadamente, at\u00e9 que o chocolate esteja completamente misturado. Disponha o merengue de chocolate na assadeira com o forno a 180\u00baC, reduzindo para 150\u00baC logo em seguida (isso vai fazer com que sua casca fique crocante e o centro \u00famido \u2013 segredo 2). Deixe no forno por 1h15 e espere esfriar.<\/p>\n

Deixe o creme de leite no freezer e depois bata na batedeira at\u00e9 o ponto de chantilly e em seguida coloque-o sobre o merengue. Decore com morango e por \u00faltimo rale o chocolate por cima.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"foto<\/a><\/p>\n

Quem mais ai esta babando na receita desse casal top!?<\/p>\n

QUERO FAZER HOJE, juro!<\/p>\n

Bisou, bisou! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oi meninas tudo bem? A receita que preparamos hoje para voc\u00eas \u00e9 uma irresist\u00edvel Pavlova de chocolate com morangos e chantilly. Pavlova nada mais \u00e9 do que um merengue gigante, crocante por fora e muito macio e puxa puxa por dentro. Esta foi a primeira vez que tentei esta receita, pois achei que seria imposs\u00edvel … Continue reading Pavlova de Chocolate!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[895],"tags":[],"class_list":["post-36653","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dicas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36653\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thassianaves.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}