Thássia Naves

26.06.2009

Brasil a gosto

Gente, essa semana o blog está parecendo de culinária, mas eu não posso deixar de falar de um restaurante sóbrio, elegante, que descarrega uma avalanche de sabores, texturas e experiências sem intimidações e que possui um conceito ímpar em comida brasileira, que é o Brasil a Gosto, em São Paulo!
Lá, o lugar é moderno e agradável e mesmo assim super despretensioso!!
Sem contar que a chef Ana Luiza Trajano além de guiar o restaurante de uma forma impecável, é mega simpática e faz questão de conversar com seus clientes sempre!!
Aí vão umas sugestões de pedidos… ( sorry, as fotos são do Iphone, mas até que dá pra ver bem )

* Couvert
* Entrada mista, com petiscos brasileiros, como, queijo coalho com melaço, bolinho de arroz, pastelzinho de abobrinha com carne seca, casquinha de camarão e outros…

* Bife de porco com molho de jabuticaba

* Filé de Abadejo com crosta de baru e purê de banana

* Fraldinha com baião de dois

* Camarão rosa grelhado com pupunha e vinagrete de laranja
O Restô fica na Rua Professor Azevedo do Amaral, 70. Travessa da Rua Barão de Capanema. Nos Jardins.
Tel (11) 3086 3565
Bisou bisou