Thássia Naves

03.10.2012

Paris Tip – Maison de la Truffe!

Se tem um restaurante delicioso, clássico e “must go” em Paris, esse é o Maison de La Truffe!

Como o nome já diz, todos os pratos da casa são preparados com trufas da estação e negras, de acordo com o gosto e paladar do cliente! Para quem gosta e aprecia o sabor inigualável e totalmente único das trufas precisa conhecer e provar pelo menos um tagliatelle com trufas da estação! É de comer rezando…

Olhem só algumas sugestões de pratos! Fora o pãozinho com azeite trufado que atacamos antes do jantar né?! Rs.

* Pizza com creme de trufas, queijo e rúcula

* Tagliatelle ao creme de trufas, foie gras e trufas raladas

* Filet ao molho de trufas com purê de batatas

E as sobremesas… Hmmmm!

* Frutas vermelhas com mousse de chocolate branco e farofa crocante

* Creme Catalão com trufas negras

No local, também podemos comprar algumas coisas de lá, como o azeite trufado, o sal trufado, o balsâmico, mel e várias outras cositas que sempre voltam na minha mala! É demais…

Fica a dica!

Maison de la Truffe | 14, Rue Marbeuf

Bisou bisou