Meninas, se tem uma receitinha MEGA fácil de preparar, super deliciosa e que eu faço sempre aqui em casa é o famoso Mac n’Cheese!

Nada mais que um macarrão com queijo, porém gratinado, o que dá o toque especial à receita. Sim, é uma comida mega gorda mas que em nossos dias de merecimento, nada mais espetacular para deliciar com a boca boa!

Depois de me pedirem tanto no insta, aí vão os ingredientes da receita mais fácil do mundo:

*Ingredientes:

– Macarrão do tipo caracol (para fazer 4 potinhos, uso meio pacote)

– 1 pote de queijo cheddar ( compro esse importado na Bolívia ou nos EUA, mas sabem aquele cheddar de “molhar o Doritos” que vende no supermercado? Poise, fica tão bom quanto! Use 2 potinhos daquele!)

– Queijo ralado Faixa Azul

– Pimenta do reino a gosto

– Sal a gosto

– Noz Moscada a gosto

1 – Enquanto o macarrão cozinha, coloque o queijo cheddar na panela, tempere com pimenta do reino, noz moscada e sal a gosto e mexa até ele quase borbulhar.

2 – Depois do macarrão pronto (ele precisa estar meio al dente), escorra a água e misture o macarrão ao queijo que já está quente na mesma panela. Misture bem para que o queijo “interaja” com o macarrão!

3 – Depois de misturar, coloque um pouquinho em cada pote individual que possa ir ao forno gratinar…

4 – Depois de colocar o macarrão nos potinhos, eles ficarão assim…

5 – Despeje o queijo ralado em cima dos potinhos! Gosto de colocar uma quantidade razoável para fazer uma camadinha crocante quando gratinar.

6 – Em seguida, leve ao forno e deixe gratinar até que esteja no ponto desejado.

7 – Pronto, agora é só servir! Hmmm…

Bem gordinha né? Mas posso garantir que esse macarrão fica espetacular, apesar de ser tão fácil prepará-lo! Não posso deixar de agradecer ao meu grande amigo Dannilo Camargos que me apresentou e ensinou como fazer essa delicia! Thanks Dan!

Quero que testem em casa! E depois me digam meninas, se a receita fez sucesso ou não!

Bom apetite!

Bisou bisou